Pięć porcji to nie tylko liczba posiłków, które powinniśmy spożywać w ciągu dnia. Zalecane przez WHO – Światową Organizację Zdrowia, spożycie 5 porcji warzyw, owoców lub soku w ciągu dnia, wpływa na lepszy stan zdrowia człowieka, ponieważ dostarczamy do organizmu odpowiednią ilość błonnika, witamin i minerałów. A to ma znaczący wpływ na Twoje zdrowie i urodę.

By było kolorowo

Staraj się wzbogacać swoją dietę warzywami i owocami z rożnych grup kolorystycznych.
Nie tylko wyglądają zachęcająco ale wzbogacą dietę o naturalne produkty.
Nie zapominajmy również o sezonowości warzyw i owoców. Każda pora roku jest przepełniona innymi warzywami czy owocami.

Jak wygląda porcja?

Jedna porcja warzyw i owoców to: od 80 g do 100 g. Wniosek, że dziennie powinniśmy zjadać co najmniej 400 g.

Jedna szklanka soku to jedna porcja?

Faktycznie szklanka świeżo wyciśniętego soku bądź przecieru, czyli około 200 ml jest traktowana jako jedna porcja. Takie soki dają krótkotrwały zastrzyk energii, ponieważ szybko są trawione. Efekt – szybkie uczucie ponownego głodu. Dlatego lepiej sięgać po marchewkę czy banana. Energia jest uwalniana stale, powoli, dzięki czemu dłużej czujemy sytość. Jeżeli chcemy uzupełnić niedobór witaminy C, warto sięgnąć po soki z owoców cytrusowych, które zapewnią całkowite pokrycie dziennego zapotrzebowania na witaminę C.

Jedz owoce i warzywa!